ENTRANTES​​​

• Croquetas Morellanas 11,50€

• Croquetas de perdiz de caza estofada con setas 11,80€

• Medallón de conejo relleno trufado 12,00 €

• Cecina de la Casa 11,20 €

• Jamón Serrano "Dels Ports" 10,10 €

• Tabla de Quesos Artesanos "El Pastor de Morella" y "Tronchón 11,40 €

• Rovellones con jamón 11,00 €

• Fideos fritos con "Girgoles de Panical",  ajos tiernos y foie 12,50 €

• Pulpo a la Gallega sobre crema de patata 15,00 €

• Carpaccio de cecina con foie y trufa "Tuber Melanosporum" 14,70 €

• Setas salteadas con verduras, bolo "Bolíssim" y huevo frito "boverals" 14,00 €

ENSALADAS

• Hoja de roble con jamón de pato, foie mi-cuit aderezada con balsamico de cítricos 12,00 €

• Ensalada De Ave Escabechada 9,80 €

• Ensalada De temporada 8,60 €

SOPAS

• Sopa Del Pastor 4,70 €

• Sopa Morellana 4,40 €

• Olleta Masovera 6,75 €

PESCADOS

• Calamares rebozados 9,70 €

• Crujiente de bacalao con pimientos verdes 12,10 €

• Lomo de bacalao confitado con salsa de frutos secos 14,00 €

• Lubina a la espalda 12,80 €

• Corvina con crema de boniato y jengibre 13,10 €

CARNES A LA BRASA

• Entrecot de ternera 15,00 €

• Solomillo de ternera 17,10 €

• Chuletón de ternera 17,40 €

• Cabritillo lechal 14,10 €

• Cordero

• Conejo 9,75 €​

ESPECIALIDADES

• Presa de ibérico con salsa de oporto y chalotas caramelizadas 15,50 €

• Meloso de ibérico con salsa merlot 12,90 €

• Medallón de conejo relleno trufado con salsa de almendras 12,90 €

• Canelones de pollo campero al estilo de la abuela 12,20 €

• Crujiente de manitas Rellenas De boletus edulis con su salsa 13,20 €

• 1/2 Paletilla De Cordero Al Horno ( Tipico Ternasco) 16,95 €

• Paletilla De Cabritillo Al Horno 20,20 €

• Lingote de cabritillo lechal en su jugo 16,95 €

POSTRES​

• Cuajada de la casa 4,20 €

• Flan de la casa 3,75 €

• Carpaccio  piña acompañado de coco, ron miel y almendras garrapiñadas 4,20 €

• Requesón con miel 4,20 €

• Tartas Caseras: 4,50 €

  • 3 chocolates

  • Queso, fruta de la pasión y mango

  • Avellana y chocolate con leche

  • Requesón y almendra (sin gluten)

• Brownie de chocolate y nueces (sin gluten) con helado de mandarina 4,90€

• Caramelos de chocolate sobre coulis de frambuesa  5,35€

• Torrijas cremosas con helado de vainilla 5,40€

• Helados Artesanos 4,50€

  • tomillo

  • turrón 

  • cítricos 

  • frambuesa

  • mandarina

  • chocolate negro o chocolate con leche

  • vainilla

• Fruta Del Tiempo 3,20€