Entrantes Del Mesón

(en el centro):

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Carpaccio de cecina de la Todolella, con virutas de foie y  trufa

 

Surtido de croquetas: Morellanas, cecina con cebolla caramelizada y foie , bacalao de "Bolissim"

 

Setas salteadas con verduras, Bolo "Bolissim" y huevo frito "boverals"

 

Fideos fritos con setas, ajos tiernos  y virutas de foie

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Segundo a elegir entre:

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Cinta de ciervo con salsa de frutos rojos

Crujiente de manitas de cerdo rellenos de ceps

1/2 paletilla de cordero al horno

Solomillo de ternera a la brasa con guarnición

 

Chuletón de ternera a la brasa  con guarnición
 

Lingote de  cabritillo lechal en su jugo
 

Paletilla de cabritillo lechal al horno ( incremento 6,00€)

 

Canelon de ternasco en su jugo
 

Lomo de bacalao confitado con salsa de frutos secos

 

Lubina a la espalda

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Postre a elegir entre

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Cuajada casera con leche de oveja 
 

Torrija cremosa con helado de vainilla
 

Carpaccio de piña al ron miel, coco y almendra caramelizada

 

Brownie sobre chocolate caliente y helado de mandarina

 

Tarta casera (consultar)
 

Helados artesanos

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Precio: 40,00 €/ Por persona

Bebidas no incluida

Se servirá mínimo 2 personas

IVA incluido

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Puede solicitar información según el reglamento (EU) nº1169/2011 en materia de alergias e intolerancias alimentarias a nuestro personal.