
MENÚ TÍPICO DE DEGUSTACIÓN
De productos de la comarca
Entrantes Del Mesón
(en el centro):
Cecina De La Todolella
Jamón D.O. Teruel
Quesos Artesanos de Morella y Tronchón
Croquetas Morellanas
Ensalada de Ave escabechada aderezada con olivada y frutos secos
Segundo a elegir entre:
Canelón de ternasco en su jugo
Crujiente de manitas Rellenas De boletus edulis con su salsa
Cordero a la brasa con guanición
1/2 Paletilla de cordero al horno (Iincremento de 4,00€)
Meloso de iberico con salsa de vino tinto
Solomillo de ternera de Morella a la brasa (incremento 5,00€)
Entrecot de ternera a la brasa
Lubina a la espalda
Crujiente de bacalao con pimientos verdes
Postre a elegir entre
Cuajada casera con leche de oveja de la "Caseta Blanca"
Carpaccio de piña al ron miel y coco
Tartas caseras (consultar)
Brownie sobre chocolate caliente y helado de mandarina
Requesón con miel
Helados artesanos (consultar)
Precio: 35,00 €/ Por persona
Incluye pan
Bebida y cafés no incluidos
Se servirá mínimo 2 personas
IVA incluido
Puede solicitar información según el reglamento (EU) nº1169/2011 en materia de alergias e intolerancias alimentarias a nuestro personal.
