Entrées du Mesón

(au centre) :

 

Carpaccio de bœuf séché de Todolella, mousse de fromage au romarin et truffe d’été d’Els Ports

​

Tomates du potager, avocat, crème d’anchois, sardine fumée et poudre de pistache

​

Assortiment de croquettes: morellanes, bœuf séché à l’oignon caramélisé et au foie gras, et cabillaud «Bolíssim»

​

Vermicelles croustillants aux champignons, aillets et copeaux de foie gras

 

Deuxième plat au choix :

 

Pieds de porc croustillants farcis aux cèpes

​

Demi-épaule d’agneau rôtie

​

Filet de bœuf grillé à la braise, avec garniture

​

Côte de bœuf grillée à la braise, avec garniture

​

Pressé de chevreau de lait dans son jus

​

Épaule de chevreau de lait rôtie (supplément de 7,00 €)

​

Cannelloni de jeune agneau dans son jus

​

Dos de cabillaud confit, sauce aux fruits secs

​

Bar grillé ouvert en portefeuille

 

Dessert au choix

 

Caillé maison au lait de brebis

​

Pain perdu crémeux, glace à la vanille

​

Pain perdu à la pistache, glace au chocolat noir

​

Carpaccio d’ananas au rhum au miel, noix de coco et amandes caramélisées

​

Brownie sur chocolat chaud, glace à la mandarine

​

Gâteau maison (nous consulter)

​

Glaces artisanales

 

​

Pain inclus

 

Prix : 45,00 €/ par personne

Boissons et cafés non compris

Minimum 2 personnes seront servies

TVA incluse

 

Vous pouvez demander à notre personnel des informations conformément au règlement (UE) nº1169/2011 concernant les allergies et intolérances alimentaires.