
MENU DÉGUSTATION TYPIQUE
De produits locaux.
Entrées du Mesón
(au centre)
Cecina de La Todolella
Jambon D.O. Teruel
Fromages artisanaux de Morella et Tronchón
Croquettes “Morellanes”
Champignons sauvages sautés au jambon
Plat principal au choix
Pieds de porc croustillants farcis aux cèpes et leur sauce
Agneau grillé avec garniture
½ épaule d’agneau rôtie (supplément 4,00 €)
Filet de bœuf de Morella grillé (supplément 5,00 €)
Entrecôte de bœuf grillée
Morue croustillante aux poivrons verts
Loup de mer grillé
Ragoût fondant de porc ibérique à la sauce au vin rouge
Dessert au choix
Caillé maison au lait de brebis de “Caseta Blanca”
Carpaccio d’ananas au rhum miel et noix de coco
Gâteaux maison (à demander)
Fromage frais au miel
Glaces artisanales (à demander)
Pain inclus
Prix : 32,00 €/ par personne
Boissons non inclus
Minimum 2 personnes seront servies
TVA incluse
Vous pouvez demander à notre personnel des informations conformément au règlement (UE) nº1169/2011 concernant les allergies et intolérances alimentaires.
