
MENU DÉGUSTATION TYPIQUE
De produits locaux.
Entrées du Mesón
(au centre)
Bœuf séché de Todolella
Jambon AOP de Teruel
Fromages artisanaux de Morella et Tronchón
Croquettes morellanes
Salade de volaille à l’escabèche, tapenade d’olives et fruits secs
Plat principal au choix
Cannelloni de jeune agneau dans son jus
Pieds de porc croustillants farcis aux cèpes, servis avec leur sauce
Agneau grillé à la braise, avec garniture
Demi-épaule d’agneau rôtie (supplément de 4,00 €)
Filet de bœuf de Morella grillé à la braise (supplément de 5,00 €)
Entrecôte de bœuf grillée à la braise
Bar grillé ouvert en portefeuille
Cabillaud croustillant aux poivrons verts
Dessert au choix
Caillé maison au lait de brebis de «Caseta Blanca»
Carpaccio d’ananas au rhum au miel et à la noix de coco
Gâteaux maison (nous consulter)
Brownie sur chocolat chaud, glace à la mandarine
Fromage frais au miel
Glaces artisanales (nous consulter)
Pain inclus
Prix : 35,00 €/ par personne
Boissons et cafés non compris
Minimum 2 personnes seront servies
TVA incluse
Vous pouvez demander à notre personnel des informations conformément au règlement (UE) nº1169/2011 concernant les allergies et intolérances alimentaires.
