Entrantes Del Mesón (en el centro):
Carpaccio de cecina de la Todolella con nube de queso de romero y trufa de verano "Els Ports"
Tomates de la huerta acompañados de aguacate, crema de anchoas, sardina ahumada y polvo de pistacho
Surtido de croquetas: Morellanas, cecina con cebolla caramelizada y foie, y de bacalao "Bolíssim"
Fideos fritos con setas, ajos tiernos y virutas de foie
Segundo a elegir entre:
Crujiente de manitas de cerdo rellenos de ceps
1/2 Paletilla de cordero al horno
Solomillo de ternera a la brasa con guarnición
Chuletón de ternera a la brasa con guarnición
Paletilla de cabritillo lechal al horno (incremento 7,00€)
Canelón de ternasco en su jugo
Lomo de bacalao confitado con salsa de frutos secos
Lubina a la espalda
Postre a elegir entre
Cuajada casera con leche de oveja
Torrija cremosa con helado de vainilla
Torrija de pistacho con helado de chocolate negro
Carpaccio de piña al ron miel, coco y almendra caramelizada
Brownie sobre chocolate caliente y helado de mandarina
Tarta casera (consultar)
Helados artesanos
Precio: 45,00 €/ Por persona
Bebidas y cafés no incluidos
Se servirá mínimo 2 personas
IVA incluido
Puede solicitar información según el reglamento (EU) nº1169/2011 en materia de alergias e intolerancias alimentarias a nuestro personal.